Мамочки Ханты-Мансийска


ФорумПорталЧаВоРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Японская кухня

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5
АвторСообщение
Чуда*
Мама вне категорий
Мама вне категорий


Настоящее имя: Я
Сообщения: 5213

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вт 26 Янв 2010, 19:14

Первое сообщение в теме :

Кстати, недавно разведала что в Ванильном небе появились роллы yahoo И по хорошим ценам: с лососем-80 руб, с икрой летучей рыбы -180, только имбиря не подают. Не сравнить с кафе ' Я засуши', там цены завернули. Короче, я рад прыгает Я,конечно, и сама иногда их готовлю, но всё-таки кафешные лучше и васаби у них есть.
Вернуться к началу Перейти вниз

АвторСообщение
Гульнарка
Мама новичок
Мама новичок


Настоящее имя: Гульнара
Сообщения: 19
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вт 17 Янв 2012, 16:18

Ага, особенно когда на сайт "фудзи бара" попала, аж в животе заурчало Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Povalee4ka
Заслуженная мама
Заслуженная мама


Настоящее имя: Екатерина
Сообщения: 2690
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вт 17 Янв 2012, 16:24

Гульнарка, советую сходить в Токио или обжорку на 2ом этаже. Стоящие заведения. Роллы очень вкусно готовят.



Вернуться к началу Перейти вниз
Гульнарка
Мама новичок
Мама новичок


Настоящее имя: Гульнара
Сообщения: 19
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вт 17 Янв 2012, 16:29

Екатерина, а Вы из Нижневартовска? Smile А как там с ценами? Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Povalee4ka
Заслуженная мама
Заслуженная мама


Настоящее имя: Екатерина
Сообщения: 2690
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вт 17 Янв 2012, 16:30

Гульнарка, Нет просто часто там бываю . Цены даже не знаю с чем вам сравнить. На равне Хантейских...



Вернуться к началу Перейти вниз
Гульнарка
Мама новичок
Мама новичок


Настоящее имя: Гульнара
Сообщения: 19
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вт 17 Янв 2012, 16:36

Понятно Smile , обязательно потащу мужа куда-нибудь. Я просто хочу понять вкусные они или нет, а если понравится, то сама хочу научиться готовить. По крайней мере всем моим знакомым они очень нравятся. Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
~Olesya~
Заслуженная мама
Заслуженная мама


Настоящее имя: Олеся
Сообщения: 2276
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Пт 27 Янв 2012, 12:55



это был мой первый опыт. последующие сфотать не успевала, т.к. всё быстренько съедалось)))
Вернуться к началу Перейти вниз
Online
Шопоголик
Мама со стажем
Мама со  стажем


Настоящее имя: Радмила
Сообщения: 918
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вт 07 Фев 2012, 23:11

Helen, роллы "фаворит" - филадельфия, лосось, мое мнение - это единственное что можно есть в тутошних кафе. Калифорния - беее, салат давече взяла, вроде состав классный - листики салатные, кольца кальмара, королевские креветки... и персиковая заправка - пипец, зря я не увидела последнее, ужос!!! roll eyes Не знаю я как-то еще в студенчестве наелась сушАми и роллами они тогда очень модные были, и вернулась к средеземноморью!Ах, вспомнила домашнее югославское вино и морского черта, какие могут быть роллы?
Вернуться к началу Перейти вниз
Helen
Мама вне категорий
Мама вне категорий


Настоящее имя: Елена
Сообщения: 10422
Подарки:


СообщениеТема: Re: Японская кухня   Ср 08 Фев 2012, 10:46

Шопоголик, вопрос уже неактуальный Very Happy Тут с мужем накрутили эти роллы с другими нори, и о чудо, попались такие в которых нет этого ужасного для меня вкуса. Ну поели. Только все равно - яп кухня это не моё. Для мужа компанию составлю, но сама вряд ли Very Happy


Вернуться к началу Перейти вниз
Parvati_Patil
-
-


Настоящее имя: Parvati
Сообщения: 3489
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вс 18 Мар 2012, 12:36

вчера с мужем резко в 8 вечера решили сделать суши из продуктов закупочки =) такие вкусныеееее =)))





Вернуться к началу Перейти вниз
Совунья
Заслуженная мама
Заслуженная мама


Настоящее имя: Louisa
Сообщения: 1997

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вс 18 Мар 2012, 12:43

Parvati_Patil, уууу как внусняцко то , а зелененькое и есть салат из морской капусты закупочный
Вернуться к началу Перейти вниз
Online
Parvati_Patil
-
-


Настоящее имя: Parvati
Сообщения: 3489
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вс 18 Мар 2012, 12:45

Совунья, да, зеленое - чука, а оранжевое - икра летучей рыбы )





Вернуться к началу Перейти вниз
Катеринка
Мама со стажем
Мама со  стажем


Настоящее имя: Екатерина
Сообщения: 961
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вс 18 Мар 2012, 13:18

Тоже вчера делали роллы, пробовала делать со стружкой тунца и кунжутом, получилось вкусно, вот только они у меня почему то развалились, начала резать- рис весь отслоился. В чем секрет?
Вернуться к началу Перейти вниз
Стрекоз@
В прошлом Надежжжда


Настоящее имя: Надежда
Сообщения: 2277
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вс 18 Мар 2012, 13:35

Катеринка пишет:
Тоже вчера делали роллы

plusone
Катеринка, ты нож мочила?
Вчера первый раз делала футомаки и гунканы, классно получилось.


[/URL]
Вернуться к началу Перейти вниз
Катеринка
Мама со стажем
Мама со  стажем


Настоящее имя: Екатерина
Сообщения: 961
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вс 18 Мар 2012, 14:20

Стрекоз@ пишет:
ты нож мочила?

Да мочила, холодной водой. Они рассыпались даже когда их полочками (руками) берешь.
Вернуться к началу Перейти вниз
Helen
Мама вне категорий
Мама вне категорий


Настоящее имя: Елена
Сообщения: 10422
Подарки:


СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вс 18 Мар 2012, 14:23

Катеринка, может рис неподходящий или сварила не так? или может еще из-за того, что когда закручивала то не сжимала руками. Ты рис смешивала с заправкой? по идее к нори должно прилипать, он смачивается от риса, и как бы прилипает. Я вообще в роллах не спец, делаю раз в год, но вроде ничего не разваливается - все аккуратненько - вот только не люблю их.


Вернуться к началу Перейти вниз
Катеринка
Мама со стажем
Мама со  стажем


Настоящее имя: Екатерина
Сообщения: 961
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вс 18 Мар 2012, 14:42

Helen, рис варила специальный для ролл, смешиваю с уксусной заправкой. Думаю может из-за того что рис почти остыл.
Вернуться к началу Перейти вниз
~Olesya~
Заслуженная мама
Заслуженная мама


Настоящее имя: Олеся
Сообщения: 2276
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вс 18 Мар 2012, 15:05

Катеринка пишет:
может из-за того что рис почти остыл

я начинаю крутить ролл не когда рис холодный, а когда температура приемлема для того, чтобы его взять в руки. никогда не рассыпался
Вернуться к началу Перейти вниз
Online
Катеринка
Мама со стажем
Мама со  стажем


Настоящее имя: Екатерина
Сообщения: 961
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Вс 18 Мар 2012, 22:35

OlesyaPom, спасибо, попробую еще раз сделать.
Вернуться к началу Перейти вниз
mamusik
Активная мама
Активная мама


Настоящее имя: наталья
Сообщения: 272
Подарки:

СообщениеТема: Re: Японская кухня   Чт 05 Апр 2012, 17:04

Parvati_Patil пишет:

Какая красота.
А мне нравятся роллы в я за суши и посейдоне. в ванильном небе нет. То что дорого там стало это да. еще люблю горячий салат харусаме.
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Японская кухня

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 5 из 5На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамочки Ханты-Мансийска :: ЖИТЬЕ-БЫТИЕ :: Кулинарные секреты-