Мамочки Ханты-Мансийска
Мамочки Ханты-Мансийска


ФорумПорталРегистрацияВход

Поделиться
 

 Коктейли

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Ника
Активная мама
Активная мама
Ника

Настоящее имя : Надежда
Сообщения : 112

Коктейли Empty
СообщениеТема: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Пн 28 Дек 2009, 18:51

А вы делаете коктейли дома.
Я очень люблю молочный коктейль делать.
Беру стаканчик йогурта, молоко, мороженое. Все в разумной количестве это. Взбаваю ведьма и коктейль молочный готов. ЫЫЫ
Вернуться к началу Перейти вниз
Мариша
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Мариша

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 8943
Подарки : Коктейли Empty

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Пн 18 Янв 2010, 19:46

Я тож делаю, мороженное, сок и немного кофе для аромата...вкусненько очень ЫЫЫ
Вернуться к началу Перейти вниз
Хельга
Активная мама
Активная мама
avatar

Настоящее имя : Ольга
Сообщения : 62

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Вс 14 Фев 2010, 12:13

А я вот сейчас от стана алкоголиков рецепт расскажу ;)
Ингридиенты:
Настойка "Бехеровка"
Тоник, лучше взять лимонный, или грейпфрутовый.
Половинка лайма, именно лайма потому что он гораздо ароматнее.
Лед, желательно из дистилированной воды, или бутилированной только без газов.
Коричневый сахар, для украшения бокала.
Окунаем перевернутый бокал в сок лайма и через 2 - 3 минуты окунаем в коричневый сахар. Коктейл можно будет начинать делать полсе того как сахар с лаймом "схватится".
На дно высокого стакана насыпаем лед примерно 2/3
наливаем грамм 30 бехеровки, покачиваем стакан чтобы лед пропитался настойкой и она отдала свой аромат.
Медленно вливаем тоник, капаем пару капель лайма.
Оставшийся лайм можно использовать для украшения коктейля.
Минимум алкоголя и максимум приятного аппетита ;)))
Вернуться к началу Перейти вниз
Ласка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Ласка

Настоящее имя : Анна
Сообщения : 5756
Подарки : Коктейли Empty

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Вс 28 Фев 2010, 10:44

у нас дома рулит кефирно -банановый коктейл :thumbs up: 0.5 литра кефира или бидидок (я беру всегда "Богдашку") добавляю банан, если маленький то 2 и взбиваю блендером, детей за уши оттянуть не могу, съедают на перегонки
Вернуться к началу Перейти вниз
Parvati_Patil
-
-
Parvati_Patil

Настоящее имя : Parvati
Сообщения : 5525
Подарки : Коктейли Empty

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Ср 17 Мар 2010, 14:24

Ласка пишет:
кефирно -банановый коктейл
прикольно, я всегда с молоком и мороженым с бананом делаю ) надо попробовать с кефирчиком взбить )


умиляется http://vk.com/resnicyhm
Ламинирование натуральных ресниц, перманентный макияж.    
Вернуться к началу Перейти вниз
yakov
Мама новичок
Мама новичок
yakov

Настоящее имя : Яков
Сообщения : 1
Подарки : Коктейли Empty

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Пн 05 Дек 2011, 08:22

Вот ещё коктейль с мороженным называется: Коктейль с дыней (Алкогольный)

1) Берём дыню очистим от семян и кожуры, по режим.

2) Дыньку, вино и мороженое взбить в блендере.

3) Вкус коктейля очень зависит от вина. Если вино полусладкое или сухое, то в коктейле преобладает вкус дыни, а если вино мускатное или десертное, то больше чувствуется винцо, а дыня вносит свою, ароматную нотку.

Ингредиенты:
1) 2 крупные дольки дыни
2) 50 г. мороженого
3) 100 г. белого вина
Вернуться к началу Перейти вниз
Чуда*
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Чуда*

Настоящее имя : Я
Сообщения : 8661
Подарки : Коктейли Empty

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Вт 15 Май 2012, 09:44

Девочки, мечта есть алкоголя иметь для коктейлей. Хочу систематизировать или просто собрать где-нибудь воедино все известные коктейли. Желательно в посте только название, В ИДЕАЛЕ ФОТКА, ингредиенты и способ приготовления, чтобы не рыскать по куче страниц. Люблю Мохито, недавно в Ароматном Мире не купили рома только из-за того что не знали только ли Бакарди туда идёт, муж сказал любой ром, а я сомневалась. В итоге ничего не купили.
Вернуться к началу Перейти вниз
Чуда*
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Чуда*

Настоящее имя : Я
Сообщения : 8661
Подарки : Коктейли Empty

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Вт 15 Май 2012, 09:54

МОХИТО (алк)
Коктейли Mojito-big Необходимые ингредиенты
Белый ром 50 мл
Сахарный сироп 15 мл
Содовая 100 мл
Лайм 25 г
Мята 5 г
Лед дробленый 250 г

Как приготовить:
1. Положи в хайбол (высокий стакан) 10 листьев мяты и 3 дольки лайма
2. Налей сахарный сироп (В 1 литр кипящей воды засыпьте 1 кг сахара и доведите до кипения. Чем дольше вы будете варить сироп, тем он будет гуще. Остудите его немного, перелейте в бутылки и храните в прохладном и темном месте) 15 мл
3. Подави мадлером (толкушка)
4. Наполни хайбол дробленым льдом доверху
5. Налей белый ром 50 мл и содовую доверху
6. Аккуратно размешай коктейльной ложкой (длинная ложка)
7. Досыпь немного дробленого льда
8. Укрась веточкой мяты


ТЕКИЛА САНРАЙЗ
Коктейли Tequila_sunrise-big
Необходимые ингредиенты
Серебряная текила 50 мл
Гренадин 10 мл
Апельсиновый сок 150 мл
Апельсин 35 г
Лед в кубиках 200 г

Как приготовить:
1. Наполни хайбол кубиками льда доверху
2. Налей серебряную текилу 50 мл и апельсиновый сок 150 мл
3. Добавь гренадин 10 мл
4. Размешай коктейльной ложкой
5. Укрась кружком апельсина

Пина Колада
Коктейли Pina_colada-big
Необходимые ингредиенты:
Белый ром 60 мл
Темный ром 15 мл
Кокосовый сироп 50 мл
Ананасовый сок 100 мл
Ананас 80 г
Лайм 10 г
Ананасовые листья 1 шт
Лед дробленый 160 г

Как приготовить:
1. Налей в блендер ананасовый сок 100 мл, кокосовый сироп 50 мл, темный ром 15 мл и белый ром 60 мл
2. Выжми сок лайма 2 ч. ложки
3. Добавь в блендер немного льда и взбей
4. Перелей в кубок
5. Укрась кружком ананаса и ананасовым листом (думаю можно и без него ))

МАРГАРИТА
Коктейли Margarita-big
Необходимые ингредиенты:
Серебряная текила 50 мл
Апельсиновый ликер 25 мл
Сахарный сироп 10 мл
Лайм 85 г
Соль 2 г
Лед в кубиках 200 г

Как приготовить:
1. Сделай на бокале соленую окаемку
2. Налей в шейкер: сахарный сироп 10 мл, апельсиновый ликер 25 мл и серебряную текилу 50 мл
3. Выжми лайм 1 шт
4. Наполни шейкер кубиками льда и взбей
5. Перелей через стрейнер (отсеивает крупные частицы льда и фруктов) в охлажденный бокал для маргариты
6. Укрась долькой лайма

Виски Кола
Коктейли Whisky_cola-big
Необходимые ингредиенты
Виски шотландский 50 мл
Кола 150 мл
Лед в кубиках 200 г

Как приготовить:
1. Наполни хайбол кубиками льда доверху
2. Налей виски шотландский 50 мл и колу доверху
3. Аккуратно размешай коктейльной ложкой

Белый Русский
Коктейли White_russian-big
Необходимые ингредиенты
Водка 50 мл
Кофейный ликер 25 мл
Сливки (11%) 30 мл
Лед в кубиках 160 г

Ром Кола
Коктейли Rum_cola-big
Необходимые ингредиенты
Белый ром 50 мл
Кола 150 мл
Лайм 40 г
Лед в кубиках 200 г

Как приготовить:
1. Наполни хайбол кубиками льда доверху
2. Выжми четвертинку лайма
3. Налей белый ром 50 мл и колу доверху
4. Аккуратно размешай коктейльной ложкой
5. Укрась 2 кружочками лайма

Голубая Лагуна
Коктейли Blue_lagoon-big
Необходимые ингредиенты
Водка 50 мл
Блю Курасао ликер 20 мл
Спрайт 150 мл
Ананас 25 г
Лед в кубиках 200 г

Как приготовить:
1. Наполни харрикейн (вид бокала, на картинке) кубиками льда доверху
2. Налей водку 50 мл, ликер блю курасао 20 мл и спрайт доверху
3. Аккуратно размешай коктейльной ложкой
4. Укрась долькой ананаса


Последний раз редактировалось: Чуда* (Вт 15 Май 2012, 11:04), всего редактировалось 7 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Графиня
Добрый Админ
Добрый Админ
Графиня

Настоящее имя : Вера
Сообщения : 18369
Подарки : Коктейли D590bdb97fe47e45bd80534daceb5013

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Вт 15 Май 2012, 10:01

Довольно легкий коктейль в приготовлении.
Итак, коктейль называется "Секс на пляже"
Водка - 70 мл
Сок персиковый - 50 мл
Сок апельсиновый - 50 мл
Гренадин - 20 мл
Апельсин (для украшения) - 40 гр
Итого - 190 мл.

В рокс на лед налить водку, соки, гренадин. Напиток украсить долькой апельсина.


Незнание правил не освобождает от ответственности! Читай здесь туда

Коктейли 1448889
Коктейли 1448890
Коктейли 1448891
Вернуться к началу Перейти вниз
chalita
Мама вне категорий
Мама вне категорий
chalita

Настоящее имя : Наталья
Сообщения : 5641
Подарки : Коктейли Empty

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Вт 15 Май 2012, 12:21

Чуда* пишет:
Ром Кола
в таком исполнении еще называется Куба Либре (Свободная Куба) - мой любимый коктейль слюни
Вернуться к началу Перейти вниз
Milena
Общительная мама
Общительная мама
Milena

Настоящее имя : Милена
Сообщения : 29925
Подарки : Коктейли Empty

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Вт 15 Май 2012, 14:08

Графиня, напиши, пожалуйста, рецепт коктейля, который ты готовила у Посторонним В.: Малибу, ананасовый сок, сливки, кофейный ликер.
Вернуться к началу Перейти вниз
Графиня
Добрый Админ
Добрый Админ
Графиня

Настоящее имя : Вера
Сообщения : 18369
Подарки : Коктейли D590bdb97fe47e45bd80534daceb5013

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Вт 15 Май 2012, 15:54

Milena, этот коктейль называется "Баунти"
Ликер Малибу - 50 мл
Ликер Калуа - 50 мл
Сок ананасовый - 100 мл
Сливки - 25 мл.
Лед

В шейкер налить Малибу, затем Калуа. Далее сок, затем сливки. Все ингредиенты взбиваются со льдом, который бы положили перед приготовлением в шейкер. Далее сцедить коктейль в бокал.


Незнание правил не освобождает от ответственности! Читай здесь туда

Коктейли 1448889
Коктейли 1448890
Коктейли 1448891
Вернуться к началу Перейти вниз
михусичка
Мама со стажем
Мама со  стажем
михусичка

Настоящее имя : юлия
Сообщения : 373
Подарки : Коктейли Empty

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Вт 15 Май 2012, 16:06

А еще рецепты с Малибу??? Стоит пылится, купили в дьюти фри и не пошел что то он у нас.
Вернуться к началу Перейти вниз
Milena
Общительная мама
Общительная мама
Milena

Настоящее имя : Милена
Сообщения : 29925
Подарки : Коктейли Empty

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Вт 15 Май 2012, 16:12

михусичка пишет:
А еще рецепты с Малибу?
Коктейли Logo
Малибу милк шейк
Рейтинг коктейля:

Рецепт:
Ликер Малибу 60 мл
Молоко 200 мл
Сахар 2 ч.л.
Рецепт рассчитан на 1 порцию.
Способ приготовления: В блендере взбить все компоненты до однородной массы, перелить в бокал хайбол.
Время приготовления: 2 мин.

Малибу мимоза
Рецепт:
Ликер Малибу 30 мл
Шампанское 30 мл
Сок апельсиновый 90 мл
Для украшения Апельсин 1 ломтик
Рецепт рассчитан на 1 порцию.
Способ приготовления:
Перемешать все компоненты в стакане для предварительного смешивания, перелить в фужер. Ломтик апельсина опустить в бокал.

ещё много рецептов тут


Последний раз редактировалось: Milena (Вт 15 Май 2012, 16:18), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Графиня
Добрый Админ
Добрый Админ
Графиня

Настоящее имя : Вера
Сообщения : 18369
Подарки : Коктейли D590bdb97fe47e45bd80534daceb5013

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Вт 15 Май 2012, 16:13

михусичка, знаю еще такой, называется "Пина-Колада"

Ром Бакарди белый - 60 мл
Ликер Малибу - 40 мл
Сок ананасовый - 100 мл
Для украшения можно взять ягодку вишни.

Перемешать с дробленным льдом в блендере (можно и в шейкере), перелить в хайбол. Украсить вишнейSmile


Незнание правил не освобождает от ответственности! Читай здесь туда

Коктейли 1448889
Коктейли 1448890
Коктейли 1448891
Вернуться к началу Перейти вниз
михусичка
Мама со стажем
Мама со  стажем
михусичка

Настоящее имя : юлия
Сообщения : 373
Подарки : Коктейли Empty

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Вт 15 Май 2012, 16:40

Спасибо будем пробовать!!!!! drink
Вернуться к началу Перейти вниз
Полянка
Мама со стажем
Мама со  стажем
Полянка

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 807
Подарки : Коктейли EmptyКоктейли 4c17874272f740f9506dc5d42c19ed0b

Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1Пт 25 Май 2012, 05:16

Нашла в журнале: ЛИМОНАДЫ по рецептам ресторана "IL Патио".

1.Limonada con cetriolo (безалкогольный).
На 1 литр: 1/2 лайма; 500мл. содовой;100мл. огуречного сиропа ( crazy ); мята для украшения.
Приготовление. Лайм нарезать кружками-положить в кувшин,добавить огуречный сироп,лед,залить содовой.Перемешать,украсить веточкой мяты.

2. Limonada con сilliegia. (Лимонад-универсал, можно сделать как алкогольный,так и безалкогольный).
На 1 литр: 1/2 лимона;1/2 лайма;1/2 апельсина;500 мл содовой; 100 мл вишневого сиропа или 100мл. вишневого ликера.
Приготовление. Сок из лимона, лайма, апельсина выжать в кувшин,влить содовую,вишневый сироп/ликер.Хорошо перемешать и добавить кубили льда.

3. Di vino con mango (алкогольный).
На 1 литр: 1/2 лимона; 1/2 лайма;1/2 апельсина; 500мл белого сухого вина; 100мл пюре манго( или манговый нектар); лед.
Приготовление. Сок из лимона, лайма, апельсина выжать в кувшин, влить пюре манго (нектар) и вино. Кувшин доверху наполнить льдом и хорошо перемешать.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Коктейли Empty
СообщениеТема: Re: Коктейли    Коктейли Icon_minitime1

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Коктейли

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамочки Ханты-Мансийска :: ЖИТЬЕ-БЫТИЕ :: Кулинарные секреты-