Мамочки Ханты-Мансийска
Мамочки Ханты-Мансийска


ФорумПорталРегистрацияВход

Поделиться
 

 Клуб любителей тортов-4

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 22 ... 40  Следующий
АвторСообщение
yllen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
yllen

Настоящее имя : Юля
Сообщения : 7691
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Пн 13 Апр 2015, 15:56

Первое сообщение в теме :

Продолжаем наше сладкое дело! ;)

Девчонки, давайте обмениваться своими домашними рецептами тортиков!

Рецепт мастики тут
Рецепт Мастика молочная
Рецепт Мастика на желатине
Рецепт безопасного безе - итальянской меренги ТУТ
Рецепт "черепахи" от linusik тут
Рецепт "трухлявого пня" от Михусички Тут
Рецепт "торта с черносливом"от Nana тут
Рецепт Наполеона от ПостороннимВ.
Рецепт Птичье молоко от linusik
Рецепт Красный бархат
Рецепт Три шоколада
Рецепт "Рыжик" от Шопоголик
Рецепт Медовый от Milena
Рецепт Маккуин от Михусички
Рецепт Птичье  молоко от Шопоголик
Рецепт Домашняя рикотта от ПостороннимВ.
Рецепт Раффаэлло от Масяни
Рецепт Лебединое озеро
Рецепт ЧИЗкейк от Медведицы
Рецепт Шоколад на кипятке
Рецепт   Брауни с маскарпоне и ганашем
Рецепт Сливочный крем
Рецепт "Молочная девочка"
Рецепт Торт для детей от 6 МЕСЯЦЕВ
Рецепт Тирамису и печенье дамский пальчик (савоярди) от Шопоголик
Рецепт Торт "Элегия"
Рецепт Идеального бисквита
Рецепт Графские развалины со сметаной
Идеи для тортов:
http://www.artcake.ru/cakes.htm
http://www.weddingcakes.com/#/collections/for-little-ones/
http://cakes.keyartstudio.com/cakes-gallery.html
http://blog.pinkcakebox.com/category/pastry-images/celebration-cakes/page/10
http://cakecentral.com/cake-decorating-photos.html
И выкладывайте фотки своих творений!


Последний раз редактировалось: yllen (Пн 20 Июн 2016, 19:42), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз

АвторСообщение
Солнечный Заяц
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Солнечный Заяц

Настоящее имя : Зоя
Сообщения : 1932
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 08:36

Margo, вообще упал? как лепеха получился?
Вернуться к началу Перейти вниз
yllen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
yllen

Настоящее имя : Юля
Сообщения : 7691
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 08:45

Margo, я просто взбиваю сливки на большой скорости и потихоньку сахарную пудру всыпаю и пробую на вкус периодически, чтоб не сильно сладко было.
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 08:57

Солнечный Заяц пишет:
крышку не сразу, как выключится пусть постоит минут 15 "отдохнёт-дойдет
у меня 7 постоял.
Солнечный Заяц пишет:
вообще упал? как лепеха получился?
ага.
yllen пишет:
я просто взбиваю сливки на большой скорости и потихоньку сахарную пудру всыпаю
а если пудры нет? Просто сахар можно?
Вернуться к началу Перейти вниз
Солнечный Заяц
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Солнечный Заяц

Настоящее имя : Зоя
Сообщения : 1932
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 09:00

Margo, ну раз намерены сделать 3 коржа, пробуйте смешивание продуктов разными способами. Может найдете наилучший для себя?!
я вообще не спец по бисквитам, если печь в духовке никогда не поднимаются (тоже лепешки Very Happy ) но сейчас в мульте, только там и получаются.
Вернуться к началу Перейти вниз
Nana
Сумасшедшая Мамочка
Сумасшедшая Мамочка
Nana

Настоящее имя : Nana
Сообщения : 28724
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 09:01

Margo, если у тебя не получается в мульти сделай в микроволновке получается у всех и всегда  хорошо


Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 1450258
Вернуться к началу Перейти вниз
Лелу
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Лелу

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 3292
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 09:03

Margo пишет:
Солнечный Заяц пишет:
вообще упал? как лепеха получился?
ага.
яйца с сахаром мало по времени взбивали и все вместе или нет?
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 09:21

Nana, у меня нет микроволновки Wink
Лелу пишет:
яйца с сахаром мало по времени взбивали и все вместе или нет?
все по рецепту.Раздельно.Пена при перевороте чаши вверх дном не вываливается.
Солнечный Заяц пишет:
пробуйте смешивание продуктов разными способами.
итак уж всяко разно Very Happy попробую еще подержать под закрытой крышкой 15-20 минут Smile Да не мое это,видимо Very Happy
Кстати,а в сливки можно добавить варенье или джем,чтобы вкус и цвет придать?
Вернуться к началу Перейти вниз
Масяня
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Масяня

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 13820
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 09:24

Margo, Рита, а у тебя не скороварка? Никаких клапанов нет, чтобы воздух выходил????


Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Line_351380
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 09:27

Масяня пишет:
а у тебя не скороварка?
нет.
Масяня пишет:
Никаких клапанов нет, чтобы воздух выходил????
есть,но их не откроешь больше,чем они открыты изначально,на все блюда одинаково.И не закроешь.
Вернуться к началу Перейти вниз
Nana
Сумасшедшая Мамочка
Сумасшедшая Мамочка
Nana

Настоящее имя : Nana
Сообщения : 28724
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 09:28

Margo пишет:
Nana, у меня нет микроволновки
совсем печалька  Very Happy 
духовки тоже?


Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 1450258
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 09:30

Nana пишет:
духовки тоже?
есть,но там все точно так же Very Happy На мультю была надежда,да не оправдалась Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Nana
Сумасшедшая Мамочка
Сумасшедшая Мамочка
Nana

Настоящее имя : Nana
Сообщения : 28724
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 09:40

Margo пишет:
сть,но там все точно так же На мультю была надежда,да не оправдалась
Very Happy  ну тогда 

Margo пишет:
у меня с руками и кармой что-то не то
crazy
 у подруги сыну 11 лет, он  сам пока она на работе,  делает бисквит получается вкусно и пышно Very Happy

 так что забей, с лепех сделай лучше пирожное, торт с них будет не айс


Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 1450258
Вернуться к началу Перейти вниз
Солнечный Заяц
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Солнечный Заяц

Настоящее имя : Зоя
Сообщения : 1932
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 09:42

Margo, тебе срочно нужен мастер-класс по бисквитам (ну и мне тоже Very Happy )
Вернуться к началу Перейти вниз
yllen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
yllen

Настоящее имя : Юля
Сообщения : 7691
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 09:49

Margo, мне все таки кажется что проблема в программе, потому что я даже совсем не заморачиваюсь над приготовлением теста, просто смешиваю 3 яйца, стакан сахара и стакан муки с содой и получается высокий бисквит в мульте.
А в сливки можно и сахар добавить и кусочки персиков. Либо выложить фрукты на корж и сверху сливками покрыть.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ромашка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Ромашка

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 6383
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 10:41

Margo, если у тебя такая не дружба с бисквитами Very Happy готовые тебе в помощь, в Юграторге почти всегда есть. Крем сделала и вуаля Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Лелу
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Лелу

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 3292
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 10:46

Margo пишет:
итак уж всяко разно
наверно просто не ваш день Embarassed
Вернуться к началу Перейти вниз
Манечка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Манечка

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 5951
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Ср 27 Май 2015, 19:42

Margo, ну как торт то? заинтриговала всех с утра и тишина........
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Чт 28 Май 2015, 05:09

Манечка пишет:
ну как торт то? заинтриговала всех с утра и тишина........
дак гости были Wink Из лепешек получился ооочень вкусный торт co_ol Я их промазала земляникой с сахаром и сливками взбитыми (Манечка, , тебя прочитала и решила так сделать Wink ) Получился в меру сладкий и вкусный.Всем понравилось Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Milka
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Milka

Настоящее имя : Татьяна
Сообщения : 14033
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Чт 28 Май 2015, 05:32

Margo, не сфотографировала?
Вернуться к началу Перейти вниз
Helen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Helen

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 23465
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Чт 28 Май 2015, 05:36

Margo, а муки не мало кладешь? я про твои безуспешные попытки, и какую?


Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 1478_U1N6

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 1595_PrR7
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Чт 28 Май 2015, 05:42

Helen пишет:
а муки не мало кладешь? я про твои безуспешные попытки, и какую?
макфа.На 4 яйца 3 ложки муки
Вернуться к началу Перейти вниз
Helen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Helen

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 23465
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Чт 28 Май 2015, 05:45

Margo, в смысле? дай рецепт полностью?

я ложками не мерю, делаю в котором белки отдельно, желтки отдельно взбивать там на 5 яиц где-то гр 130 муки, без соды. Мне просто кажется муки мало у тебя, если ты конечно жти 3 ложки не с огромной горкой кладешь.


Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 1478_U1N6

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 1595_PrR7
Вернуться к началу Перейти вниз
Манечка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Манечка

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 5951
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Чт 28 Май 2015, 06:02

Margo пишет:
дак гости были Из лепешек получился ооочень вкусный торт Я их промазала земляникой с сахаром и сливками взбитыми (Манечка, , тебя прочитала и решила так сделать ) Получился в меру сладкий и вкусный.Всем понравилось
ну и молодец! главное все довольны!
Вернуться к началу Перейти вниз
Солнечный Заяц
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Солнечный Заяц

Настоящее имя : Зоя
Сообщения : 1932
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Чт 28 Май 2015, 06:07

Манечка пишет:
главное все довольны!
поддерживаю всеми руками и ногами 10
Вернуться к началу Перейти вниз
Ромашка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Ромашка

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 6383
Подарки : Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1Чт 28 Май 2015, 06:50

Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 F554e726eff8dd182fd8031a92336132
Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Dd1f8e5a52ddfb416986ea3d3ccb38d7
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-4    Клуб любителей тортов-4 - Страница 5 Icon_minitime1

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Клуб любителей тортов-4

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 5 из 40На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 22 ... 40  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамочки Ханты-Мансийска :: ЖИТЬЕ-БЫТИЕ :: Кулинарные секреты-