Мамочки Ханты-Мансийска
Мамочки Ханты-Мансийска


ФорумПорталРегистрацияВход

Поделиться
 

 Полезные сладости и десерты.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Галченок
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Галченок

Настоящее имя : Галченок
Сообщения : 7550
Подарки : Полезные сладости и десерты. Empty

Полезные сладости и десерты. Empty
СообщениеТема: Полезные сладости и десерты.    Полезные сладости и десерты. Icon_minitime1Ср 01 Июн 2016, 08:20

Привет всем заглянувшим!

Начну с того, что собравшись опять на очередную диету, я пришла к выводу - я сладкоежка! Не могу без сладкого жить.
Это сподвигнуло меня на прочтения множества информации о пользе и вреде сладкого и т.д....... вы сами все знаете.

Все сладкое, пусть и содержит практически равное количество калорий, делится на вредное и полезное.
Полезное сладкое – это черный (исключительно черный!) шоколад и сухофрукты. Почему черный шоколад можно, а торт с шоколадной глазурью – нет? Потому что тебе нужно привыкать к меньшему количеству сахара.
К полезному сладкому также относится мед, не приторный мармелад и натуральный зефир. И еще – немного халвы. Совсем чуть-чуть, потому что она очень жирная.
Вредное сладкое – это сахар, тортики, молочный шоколад, конфеты, пудинги и даже йогурты с фруктовыми наполнителями.

Каким сладостям отдавать предпочтение?

.... и бла..бла...бла Very Happy

...но видимо не случайно я наткнулась в инстаграмме на профиль Ольги Ягнетинской и нашла там столько вкусных и полезных рецептов плавильных десертов и полезных диетических конфет , что к сегодняшнему дню я уже попробовала все ее десерты (я худею если что!)
а самое главное, что я даю эти вкусняшки Алешке своему и не переживаю о диатезе.

в общем кому интересно , у Ольги есть профиль в инстаграмме, Вконтакте а также сайт yagnetinskaya.com, где она с удовольствием делится рецептами диетических десертов и других блюд.

ну а вам я хочу посоветовать приготовить Идеальные диетические трюфели
Полезные сладости и десерты. Trjufeli_razrez_sajt
Идеальные диетические трюфели - обалденно вкусные диетические конфеты без сахара и масла. Несмотря на то, что они невероятно вкусные, они еще и невероятно полезные для здоровья и безвредные для фигуры!

200 гр чернослива (лучше мягкого мясистого)
5 ст.л. без горки какао-порошка
5 ст.л. без горки порошка кэроба (например, вот такого кэроба)
Можно готовить только с коробом или только с какао - это зависит от ваших вкусовых пристрастий, любите ли вы послаще или с более горьким вкусом

1-5 ч.л. воды
подсластитель по желанию (я добавила пару капель вот такой ванильной жидкой стевии) но и без нее будет очень вкусно
Как готовить:

Складываем чернослив в блендер

Мелко его рубим

Всыпаем какао и кэроб, постепенно добавляя воду (может понадобиться больше или меньше воды, это зависит от влажности используемого чернослива) Включаем блендер и через пару минут масса для трюфелей готова. Вылепливаем из массы конфеты в форме трюфелей или шариками. (Я это делаю это слегка смоченными водой руками)

Каждый трюфель можно обмакнуть в растопленный шоколад, обернуть в какао-порошок или в кэроб, а также в какао-крупку или кокосовую стружку

После чего отправляем конфеты в холодильник на часок или на ночь

Вот и все. Вкуснейшие идеальные диетические конфеты - трюфели готовы.
Вернуться к началу Перейти вниз
Галченок
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Галченок

Настоящее имя : Галченок
Сообщения : 7550
Подарки : Полезные сладости и десерты. Empty

Полезные сладости и десерты. Empty
СообщениеТема: Re: Полезные сладости и десерты.    Полезные сладости и десерты. Icon_minitime1Ср 01 Июн 2016, 08:29

ну а это девули уже мое творение, полет фантазии Very Happy
Полезные сладости и десерты. 195752
Вернуться к началу Перейти вниз
mamusik
Мама вне категорий
Мама вне категорий
mamusik

Настоящее имя : наталья
Сообщения : 6531
Подарки : Полезные сладости и десерты. Empty


Полезные сладости и десерты. Empty
СообщениеТема: Re: Полезные сладости и десерты.    Полезные сладости и десерты. Icon_minitime1Ср 01 Июн 2016, 09:30

Галченок, спасибо за идеи, надо тоже посмотреть рецептики
Вернуться к началу Перейти вниз
Галченок
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Галченок

Настоящее имя : Галченок
Сообщения : 7550
Подарки : Полезные сладости и десерты. Empty

Полезные сладости и десерты. Empty
СообщениеТема: Re: Полезные сладости и десерты.    Полезные сладости и десерты. Icon_minitime1Ср 01 Июн 2016, 10:12

mamusik, не за что! Wink

вот еще вкуснятинка



Полезные сладости и десерты. Frutollad2
Вкусный диетический десерт - ванильно-грушевый фруттолад или диетический фруктовый мармелад! Обязательно приготовьте!


Делать его можно в большой форме и потом разрезать на порционные кусочки, а можно разливать в маленькие формочки для конфеток - так у вас будут чудесные фруттоладки к чаю!

ККАЛ минимум, а желание поесть сладенького утоляют отлично

Берем;

2 баночки фруктового пюре (500мл) у меня грушевое детское питание без сахара
стручок ванили, например, вот такой
подсластитель по вкусу - мед, сироп или как у меня пара капель вот такой жидкой ванильной стевии
Можно и вовсе не послащивать - это, повторюсь, дело вкуса

2ч.л. агар-агара(сухой)
200 мл воды
Как готовить:

залить агар-агар водой, желательно минут на 20 (чтобы пропал характерный запах)
в пюре добавить ваниль и подсластитель
все смешать, в идеале взбить блендером, чтобы частички ванили распределились равномерно
агарную массу поставить на огонь, довести до кипения, прокипятить 1-2 минуты
влить его в ванильное пюре
тщательно все смешать ложкой
И можно разливать по формам или маленьким формочкам
Вот и все. Через несколько минут фруттолад будет готов

Для ускорения процесса можно поставить его в холодильник - минут 15 максимум

Также фруттолад можно обсыпать кукурузным крахмалом, тогда он будет похож на восточные сладости

Попробуйте приготовить, уверена останетесь довольны!
информация с сайта yagnetinskaya.com
Вернуться к началу Перейти вниз
Врединка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Врединка

Настоящее имя : Кристина
Сообщения : 3295
Подарки : Полезные сладости и десерты. Empty

Полезные сладости и десерты. Empty
СообщениеТема: Re: Полезные сладости и десерты.    Полезные сладости и десерты. Icon_minitime1Ср 01 Июн 2016, 10:27

Галченок, интересные рецепты,меня вот только смущают такие ингредиенты:
Галченок пишет:
5 ст.л. без горки порошка кэроба
Галченок пишет:
2ч.л. агар-агара(сухой)
де их взять и можно ли их заменить на что то другое?
Вернуться к началу Перейти вниз
Helen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Helen

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 23465
Подарки : Полезные сладости и десерты. Empty

Полезные сладости и десерты. Empty
СообщениеТема: Re: Полезные сладости и десерты.    Полезные сладости и десерты. Icon_minitime1Ср 01 Июн 2016, 10:30

Агар агар это по смыслу на желатин похоже, в разделах с пряностями и тп бывает.


Полезные сладости и десерты. 1478_U1N6

Полезные сладости и десерты. 1595_PrR7
Вернуться к началу Перейти вниз
Галченок
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Галченок

Настоящее имя : Галченок
Сообщения : 7550
Подарки : Полезные сладости и десерты. Empty

Полезные сладости и десерты. Empty
СообщениеТема: Re: Полезные сладости и десерты.    Полезные сладости и десерты. Icon_minitime1Ср 01 Июн 2016, 10:56

Врединка пишет:
де их взять и можно ли их заменить на что то другое?
агар-агар можно желатином заменить, сам продается в специях.

ну можно еще в закупке пеки сам купить Embarassed  и кэроб тоже.(попиарю свою закупку)
Вернуться к началу Перейти вниз
Галченок
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Галченок

Настоящее имя : Галченок
Сообщения : 7550
Подарки : Полезные сладости и десерты. Empty

Полезные сладости и десерты. Empty
СообщениеТема: Re: Полезные сладости и десерты.    Полезные сладости и десерты. Icon_minitime1Ср 01 Июн 2016, 11:03

ну а это мои печеньки ПП, идею опять же подхватила. Их с удовольствием лопают мои парни а муж даже попросил напечь ему на работу, в качестве перекуса.
[img]Полезные сладости и десерты. 30wbl7l[/img] на Ольгином сайте.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Полезные сладости и десерты. Empty
СообщениеТема: Re: Полезные сладости и десерты.    Полезные сладости и десерты. Icon_minitime1

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Полезные сладости и десерты.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамочки Ханты-Мансийска :: ЖИТЬЕ-БЫТИЕ :: Кулинарные секреты-