Мамочки Ханты-Мансийска


ФорумПорталРегистрацияВход

 

 Печеночные пирожные «Пчелки»

Перейти вниз 
АвторСообщение
Стрекоз@
В прошлом Надежжжда
Стрекоз@

Настоящее имя : Надежда
Сообщения : 3041
Подарки : Печеночные пирожные «Пчелки»  Empty


Печеночные пирожные «Пчелки»  Empty
20110907
СообщениеПеченочные пирожные «Пчелки»

Печеночные пирожные «Пчелки»

Прошу прощение за отсутствие пошагового отчета у первых рецептов. Впредь буду меняться)
Печеночные пирожные «Пчелки»  7dc9e511d19d
Ингредиенты:
Для коржей:
  • 700 г. Говяжьей печени

  • 5 яиц

  • 0,5 стакана кефира

  • 1 луковица

  • 5 ст. ложки муки

  • 1 ч. Ложка соды

  • Соль, перец

Для начинки:
  • Сыр

  • Чеснок

  • Зелень

  • Майонез

Для украшения:
  • 4 варенных яйца

  • Маслины

  • Оливки

  • Редис


Печень и лук пропустить через мясорубку, добавить кефир, яйца, соду, соль, перец, аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. На разогретой сковородке на растительном масле делаем тоненькие блинчики. Когда остынут острым стаканчиком вырезать кружочки. Остатки блинчиков можно нарезать соломкой для салата.
Сыр трем на мелкой терке, добавляем чеснок по вкусу, майонез, мелко порубленную зелень. Начинкой смазываем кружочки, собирая их в столбики по 3 -4 штучек.
Вареные яйца разделить на белок и желток, мелко натереть. Бока и верх смазываем легонько майонезом, бока обмакиваем в белок, сверху посыпаем желтком, укладываем на блюдо, можно на листья салата.
Сверху украшаем пчелкой из маслин, оливок и редиски.
Приятного аппетита!


Печеночные пирожные «Пчелки»  04LRIGl0000KDQtdCx0LXQvdC(0YfQutGDINGD0LbQtQ[/URL]
Когда ты умер, ты об этом не знаешь, только другим тяжело. То же самое, когда ты тупой.
Вернуться к началу Перейти вниз
Опубликовать эту запись на: redditgoogle

Печеночные пирожные «Пчелки» :: Комментарии

Milka
Re: Печеночные пирожные «Пчелки»
Сообщение в Ср 07 Сен 2011, 12:45 автор Milka
Надежжжда, А фото можно уменьшить
Графиня
Re: Печеночные пирожные «Пчелки»
Сообщение в Ср 07 Сен 2011, 13:35 автор Графиня
Уменьшила фото, уж слишком оно большое было
Re: Печеночные пирожные «Пчелки»
Сообщение  автор Спонсируемый контент
 

Печеночные пирожные «Пчелки»

Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамочки Ханты-Мансийска :: ЖИТЬЕ-БЫТИЕ :: Кулинарные секреты :: Кулинарный блог :: Рецепты в исполнении Надежжжды-
Перейти: