Мамочки Ханты-Мансийска
Мамочки Ханты-Мансийска


ФорумПорталРегистрацияВход

Поделиться
 

 Как приготовить тесто?

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2  Следующий
АвторСообщение
Мариша
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Мариша

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 8943
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пн 15 Фев 2010, 16:46

кто нить расскажите как тесто на булочки завести, только мне надо все в подробностях, в кратче я не бум бум...
Вернуться к началу Перейти вниз
Графиня
Добрый Админ
Добрый Админ
Графиня

Настоящее имя : Вера
Сообщения : 18368
Подарки : Как приготовить тесто? D590bdb97fe47e45bd80534daceb5013

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пн 15 Фев 2010, 17:02

Мариша, вот Здесь подробно в картинках показано. Дерзай Wink
И вот еще как вариант Тут


Незнание правил не освобождает от ответственности! Читай здесь туда

Как приготовить тесто? 1448889
Как приготовить тесто? 1448890
Как приготовить тесто? 1448891
Вернуться к началу Перейти вниз
Мариша
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Мариша

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 8943
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Ср 17 Фев 2010, 08:58

Графиня, вы сами пробовали готовить булочки японские? интересный рецептик
Вернуться к началу Перейти вниз
Графиня
Добрый Админ
Добрый Админ
Графиня

Настоящее имя : Вера
Сообщения : 18368
Подарки : Как приготовить тесто? D590bdb97fe47e45bd80534daceb5013

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Ср 17 Фев 2010, 09:05

Мариша, честно еще не пробовала, но хочу как-нибудь попробовать)


Незнание правил не освобождает от ответственности! Читай здесь туда

Как приготовить тесто? 1448889
Как приготовить тесто? 1448890
Как приготовить тесто? 1448891
Вернуться к началу Перейти вниз
Parvati_Patil
-
-
Parvati_Patil

Настоящее имя : Parvati
Сообщения : 5525
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пн 06 Сен 2010, 17:33

а я недавно делала на пару булочки =)))
оч классно полкуичлось, с шоколадным соусом!кому надо могу дать рецепт =)


умиляется http://vk.com/resnicyhm
Ламинирование натуральных ресниц, перманентный макияж.    
Вернуться к началу Перейти вниз
Morskaia
Ранимая
Ранимая
Morskaia

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 8236
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 05:52

пытаюсь поставить тесто по рецепту, у меня бабушка ставила тесто на воде и дрожжах, но они тогда грунированные были, сейчас не получается
Вернуться к началу Перейти вниз
Helen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Helen

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 23465
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 05:58

morskaia, а сейчас дрожжи разные продают, есть даже котороые живые, в брусочках...


Как приготовить тесто? 1478_U1N6

Как приготовить тесто? 1595_PrR7
Вернуться к началу Перейти вниз
Morskaia
Ранимая
Ранимая
Morskaia

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 8236
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 06:06

я значит не там ищу(
Вернуться к началу Перейти вниз
Helen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Helen

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 23465
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 06:08

morskaia, если тебе нужны не которые быстрые и вмешиваются в муку, то ищи где замороженные вторые блюда продают, в юграторге точно бывают.


Как приготовить тесто? 1478_U1N6

Как приготовить тесто? 1595_PrR7
Вернуться к началу Перейти вниз
MoniKa
Мама вне категорий
Мама вне категорий
MoniKa

Настоящее имя : Анна
Сообщения : 9463
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 08:12

morskaia пишет:
сейчас не получается
я пользуюсь всегда быстродействующими дрожжами, тесто не подводило
Вернуться к началу Перейти вниз
Helen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Helen

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 23465
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 08:49

MoniKa, ну если она с водой дрожжи смешивать хочет, значит у нее не те. Или дрожжи может старые, а еще их подделывают.


Как приготовить тесто? 1478_U1N6

Как приготовить тесто? 1595_PrR7
Вернуться к началу Перейти вниз
Morskaia
Ранимая
Ранимая
Morskaia

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 8236
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 09:35

ни чего у меня опять не получилось wall опара поднялась а тесто нет cry не удачница блин
Вернуться к началу Перейти вниз
Helen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Helen

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 23465
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 10:26

morskaia, ну тогда рецепт смени, чето с ним не так наверное


Как приготовить тесто? 1478_U1N6

Как приготовить тесто? 1595_PrR7
Вернуться к началу Перейти вниз
MoniKa
Мама вне категорий
Мама вне категорий
MoniKa

Настоящее имя : Анна
Сообщения : 9463
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 13:28

Helen пишет:
ну если она с водой дрожжи смешивать хочет, значит у нее не те
я тож развожу водой, иногда молоком (смотря что пеку). Беру в последнее время CYKORIA S.A. На упоковке способ приготовления есть Wink
Наверное, точно рецепт не тот, или настрой... Мама учила, чтобы без хорошего настроения к тесту не дезть! Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Morskaia
Ранимая
Ранимая
Morskaia

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 8236
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 13:48

кстати оно в духовке поднялось, нормально получилось, сижу ем пирожек с капустой Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
MoniKa
Мама вне категорий
Мама вне категорий
MoniKa

Настоящее имя : Анна
Сообщения : 9463
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 13:52

morskaia пишет:
кстати оно в духовке поднялось,
кстати, после того как ты положила на лист тесто-начинку, нужно дать немного постоять на "тепле" - тода выпечка поднимется и нежней будет
Вернуться к началу Перейти вниз
Morskaia
Ранимая
Ранимая
Morskaia

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 8236
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 13:59

это я в курсе, но все таки это не то тесто которой у меня получалось раньше, руки что ли не те стали
Вернуться к началу Перейти вниз
MoniKa
Мама вне категорий
Мама вне категорий
MoniKa

Настоящее имя : Анна
Сообщения : 9463
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Пт 15 Окт 2010, 14:00

morskaia пишет:
но все таки это не то тесто которой у меня получалось раньше, руки что ли не те стали
по-больше практики и все гуд будет)))
Вернуться к началу Перейти вниз
Маша
Мама в квадрате
Мама в квадрате
Маша

Настоящее имя : М
Сообщения : 15323
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Вт 04 Янв 2011, 09:21

а как сделать пельменное тесто?
Вернуться к началу Перейти вниз
Ласка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Ласка

Настоящее имя : Анна
Сообщения : 5756
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Вт 04 Янв 2011, 09:23

Маш смари тут: http://forum.say7.info/topic12196.html
http://forum.say7.info/topic2354-25.html
http://forum.say7.info/topic1913-75.html
Вернуться к началу Перейти вниз
Маша
Мама в квадрате
Мама в квадрате
Маша

Настоящее имя : М
Сообщения : 15323
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Вт 04 Янв 2011, 09:28

спасибо,Ань,столько рецептов оказывается. хочу завтра пельмешек налепить. муж офигеет! Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Галинка
Находчивая мама
Галинка

Настоящее имя : Галинка
Сообщения : 3007

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Вт 04 Янв 2011, 09:40

Маша пишет:
хочу завтра пельмешек налепить. муж офигеет!
я сегодня подумываю их налепить=)
Вернуться к началу Перейти вниз
Маша
Мама в квадрате
Мама в квадрате
Маша

Настоящее имя : М
Сообщения : 15323
Подарки : Как приготовить тесто? Empty

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Вт 04 Янв 2011, 09:42

Галинка пишет:
я сегодня подумываю их налепить=)
а ты как тесто делаешь?
Вернуться к началу Перейти вниз
Галинка
Находчивая мама
Галинка

Настоящее имя : Галинка
Сообщения : 3007

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Вт 04 Янв 2011, 09:49

в стакан воды добавляю соль, яйцо, 3-4 ложки растительного масла - размешиваю, на столе горка муки с выемкой, в неё выливаю вот это из стакана и все замешиваю.. потом в миску под пленку в холодильник ненадолго... и усё
Вернуться к началу Перейти вниз
Мяу-Мяу
Мама со стажем
Мама со  стажем
Мяу-Мяу

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 929

Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1Вт 04 Янв 2011, 09:51

Я тут печеньки делала на н г с пожеланиями...вкусное тесто такое получилось: 3 белка + 3/4 стакана сахара, размешать, потом стакан муки, опять мешать, ложка топленого масла, размешать и запекать)) я в формочках делала новогодних..
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Как приготовить тесто? Empty
СообщениеТема: Re: Как приготовить тесто?    Как приготовить тесто? Icon_minitime1

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Как приготовить тесто?

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 2На страницу : 1, 2  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамочки Ханты-Мансийска :: ЖИТЬЕ-БЫТИЕ :: Кулинарные секреты-