Мамочки Ханты-Мансийска
Мамочки Ханты-Мансийска


ФорумПорталРегистрацияВход

Поделиться
 

 Новогоднее меню

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2, 3 ... 10, 11, 12  Следующий
АвторСообщение
Milena
Общительная мама
Общительная мама
Milena

Настоящее имя : Милена
Сообщения : 29925
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 14:26

Давайте поделимся кулинарными планами на встречу 2012 года yahoo

сама ещё в раздумьях roll eyes


Последний раз редактировалось: Milena (Пн 02 Дек 2013, 14:51), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Совунья
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Совунья

Настоящее имя : Louisa
Сообщения : 3818
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 14:57

Milena, Лена, а я жду ваших интересных рецептиков Smile , самой то мне ведь лень Embarassed Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Milena
Общительная мама
Общительная мама
Milena

Настоящее имя : Милена
Сообщения : 29925
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:00

Совунья, а мы в этом году то уезжаем, то не уезжаем на Новый год - поэтому как-то глухо с идеями Embarassed
Вернуться к началу Перейти вниз
Абабочка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Абабочка

Настоящее имя : Екатерина
Сообщения : 23748
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:14

я только оливье делаю для мужа, а для себя дамский салат, мы втроем бум встречать, нам много не надо. Если интересно, вот рецепт, оч подходит под шампанское:

Состав
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1 крупный зубчик,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец

Приготовление
Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой или крупной терке.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом.
Смешать чеснок с майонезом.
В миску выложить курицу, ананасы и сыр.
Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком.
По вкусу, немного посолить и поперчить свежемолотым перцем.
Готовый салат разложить по порционным салатницам, украсить капелькой майонеза и веточкой петрушки.

:polnoch:
Вернуться к началу Перейти вниз
nata13
Позитиffный энерджайзер
Позитиffный энерджайзер
nata13

Сообщения : 9730
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:22

Мамочка Илюши, я типа такого делаю для старшей дочи и называю его "Девчачий" Very Happy
Вариант 1: карбонад режем соломкой
ананасы режем кубиками( консервиров)
выкладываем в порционные вазочки - кабронад, ананас, кукуруза конс , капля майонеза( не размешивая) украсить петрушкой.
ВАРИАНТ 2 ( в общий салатник) копченая грудка курицы, порезать кубиками, ананасы слить( дать хорошо стечь сиропу)нарезать кубиками, кукуруза конс. Заправить майонезом.
Вернуться к началу Перейти вниз
Абабочка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Абабочка

Настоящее имя : Екатерина
Сообщения : 23748
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:27

nata13 пишет:
я типа такого делаю для старшей дочи и называю его "Девчачий"
Вариант 1: карбонад режем соломкой
ананасы режем кубиками( консервиров)
выкладываем в порционные вазочки - кабронад, ананас, кукуруза конс , капля майонеза( не размешивая) украсить петрушкой.
ВАРИАНТ 2 ( в общий салатник) копченая грудка курицы, порезать кубиками, ананасы слить( дать хорошо стечь сиропу)нарезать кубиками, кукуруза конс. Заправить майонезом.

Девчачий Very Happy я тож иногда ложу в эту массу кукурузу, но без неё мне больше нраится))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Совунья
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Совунья

Настоящее имя : Louisa
Сообщения : 3818
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:28

Я люблю с ананасом вот такой салат:
какое ниудь мясо копченое (на ваш вкус) - соломкой
огурец тож соломкой
перец болгарский - соломкой
ананас - кубиками
майонез
пропорции продуктов равные, майонез по вкусу
ну и можете посолить, если пожелаете
В моём НГ меню есть одна позиция Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Milena
Общительная мама
Общительная мама
Milena

Настоящее имя : Милена
Сообщения : 29925
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:36

Мамочка Илюши, вкусный салатик слюни я делала такой, только он (как было написано) сверху посыпался молотой паприкой - получалось ярко Smile

я точно салат гранатовый браслет буду делать (спасибо Nane за напоминание), семгу под шубой, тортик испеку


Последний раз редактировалось: Milena (Пт 30 Дек 2011, 15:53), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Масяня
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Масяня

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 13820
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:38

А я буду делать салат из морепродуктов, Оливье, и бутерброды разные!


Новогоднее меню  Line_351380
Вернуться к началу Перейти вниз
Milena
Общительная мама
Общительная мама
Milena

Настоящее имя : Милена
Сообщения : 29925
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:39

Масяня пишет:
салат из морепродуктов
рецепт, плиз.
Вернуться к началу Перейти вниз
Абабочка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Абабочка

Настоящее имя : Екатерина
Сообщения : 23748
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:42

Milena пишет:
я точно салат гранатовый браслет буду делать (спасибо Nane за напоминание)

я на прошлый н.г. делала, столько времени убила, а съели всего половину, пришлось выкинуть потом
Вернуться к началу Перейти вниз
Мариша
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Мариша

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 8943
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:43

А у нас будет меню скромное, так основное время Нового года мы будем в гостях...
Я приготовлю картофельно-рыбные шарики во фритюре, блинчики с красной икрой, тортик новогодний, помидорчики фаршированные сыром и чесноком
Вернуться к началу Перейти вниз
Milena
Общительная мама
Общительная мама
Milena

Настоящее имя : Милена
Сообщения : 29925
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:45

Мамочка Илюши пишет:
столько времени убила
дааа? а у меня оч быстро этот салат делается, главное всё заранее отварить (овощи, мясо) и мужа озадачит очисткой граната Embarassed Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Morskaia
Ранимая
Ранимая
Morskaia

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 8236
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:51

я буду делать шубу в шубе, салат подсолнух, семгу в сливочном соусе по сыром, картошку с зеленью, и может мясную подливку сделаю, если мой рыбу не захочет.
Вернуться к началу Перейти вниз
Энджи
Здравомыслящая Мама
Здравомыслящая Мама
Энджи

Настоящее имя : Анжелика
Сообщения : 3469
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 15:52

Я хочу обязательно сделать традиционный "Оливье", "Гранатовый браслет". Бутеры с икрой красной, жульены еще думаю делать или не стоит, на горячее пюрешку и котлетки. Фруктики поставлю, да и в холодильнике стоко вкусняшек, может еще, что придумаю... Мы втроем отмечаем, да и сыночек приболел, совсем без аппетита...
Вернуться к началу Перейти вниз
nata13
Позитиffный энерджайзер
Позитиffный энерджайзер
nata13

Сообщения : 9730
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 16:03

а я сейчас делаю салат на утро 1 числа - мясной. Отварная говядина, лук, морковь потушить-пожарить( масло потом слить), маринованный огурец на терке. Заправть майонезом
Вернуться к началу Перейти вниз
Mariava
Супер-мама
Супер-мама
Mariava

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 1030
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 16:09

вот мое меню (фото не мои, я еще это не готовила):
1. такое украшение

Новогоднее меню  6d787408efc8

2. салат Рукавичка
Новогоднее меню  5cc6a604c31e
Ингредиенты:

мясо курицы отварное;
лук репчатый;
майонез;
яйца вареные;
крабовые палочки;
сыр твердый

Мясо режем мелкими кусочками и укладываем на тарелку. Смазываем майонезом. Лук режем кубиками укладываем на курицу, смазываем майонезом. сверху кладем рубленные яйца, крабовые палочки , смазываем майонезом. Мех на варежке делаем из тертого сыра.

3. ветчина,
болгарский перец красный и желтый,
твердый сыр,
зеленый горошек,
майонез.
Все нарезать мелкой и тонкой соломкой.
Заправить майонезом, перемешать и дать постоять час, чтоб сыр пропитался.

на горячее стерлядь в фольге
Вернуться к началу Перейти вниз
Ванильная
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Ванильная

Настоящее имя : Катерина
Сообщения : 7892

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 16:11

У нас будет точно "семга под шубой", второй салат хочется, но хочется чтобы кардинально отличался по вкусу. Ломала голову, пока не вспомнила салат Блондинчик
Завтра докуплю помидоров и все Smile
На закуску еще будут Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной
Вернуться к началу Перейти вниз
Посторонним В.
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Посторонним В.

Настоящее имя : Мила
Сообщения : 17618
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 16:35

а меня под Новый год что-то пробило на "корни".. сделала хе из семги, морковчу, фунчезу еще сделаю.
ананасовый салатик тоже будет, но другой: ананасы, сыр, курица отварная, грецкие орехи+майонез. гости принесут оливье и сёмгу под шубой.
на горячее у нас будет баранья нога запеченная(сейчас в холодильнике маринуется).
а утром 1го я буду делать роллы
а сейчас я пеку тортик в скороварке.. бисквит поднялся в 2 раза Shocked (хоть бы не опал-хоть бы не опал)
вот такой должен получиться
Новогоднее меню  6817842426fb-d0bad0bed0bfd0b8d18f2 Новогоднее меню  Dsc096342
малиново-персиковый..
Вернуться к началу Перейти вниз
nata13
Позитиffный энерджайзер
Позитиffный энерджайзер
nata13

Сообщения : 9730
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 16:42

Посторонним В. пишет:
сделала хе из семги
мммммм слюни
Посторонним В. пишет:
утром 1го я буду делать роллы
мммммм, а я хочу заказать завтра слюни
Посторонним В. пишет:
на горячее у нас будет баранья нога запеченная
у нас каре ягненка, муж будет делать
Вернуться к началу Перейти вниз
Nana
Сумасшедшая Мамочка
Сумасшедшая Мамочка
Nana

Настоящее имя : Nana
Сообщения : 28724
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 16:42

Масяня пишет:
Оливье
чет я тоже захотела но без горошка,
(сын плохо переносит горох, гранатовый браслет, перец фаршированный яйцом, папе крабовый салат, запеку картошку-ежики и фаршированные рулетики из семги а и семга малосольная аааа и еще помидоры с сыром и чесноком ну и бутерброды с икрой. чето много получилось roll eyes


Новогоднее меню  1450258
Вернуться к началу Перейти вниз
Посторонним В.
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Посторонним В.

Настоящее имя : Мила
Сообщения : 17618
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 16:44

nata13 пишет:
Посторонним В. пишет:
сделала хе из семги

мммммм
хочешь, рецепт напишу? Wink
Зайка вот продегустировала даже уже Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Nana
Сумасшедшая Мамочка
Сумасшедшая Мамочка
Nana

Настоящее имя : Nana
Сообщения : 28724
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 16:45

Посторонним В. пишет:
сделала хе из семги, морковчу, фунчезу еще сделаю.
Мила показала, рассказала бы как и что Embarassed
Посторонним В. пишет:
хочешь, рецепт напишу?
я хочу слюни


Новогоднее меню  1450258
Вернуться к началу Перейти вниз
Povalee4ka
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Povalee4ka

Настоящее имя : Екатерина
Сообщения : 9094
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 16:53

Мы втроём, у нас то же все скромно. Сделал морковь по-корейски. Сельд под шубой хочу приготовить. Салат радуга, или как-то его по другому называют. Когда в серединку майонец выливают, и всё частями выкладывают, а потом перемешивают. Мясо в духовке. Хочу рулетики из семги то-же сделать. Если лаваш завтра успею купить. Ну и бутеры с икрой. Муж запросил ещё оливье, я говорю уже лишнее. Он сказал не будет оливье, не будет НГ Very Happy Походу и его ещё готовить прийдется roll eyes


Новогоднее меню  Line

modasport-hm.ru Одежда для спорта и отдыха Арго Классик и Арго Эксклюзив


Последний раз редактировалось: Povalee4ka (Пт 30 Дек 2011, 16:59), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Масяня
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Масяня

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 13820
Подарки : Новогоднее меню  Empty

Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1Пт 30 Дек 2011, 16:55

Milena, да рецепт самый простой:
1 пачка морского коктейля (мидии, осьминоги, и т.п.)
кальмары, креветки отдельно, все варим 10 мин., потом обжариваем с небольшим количеством масла на сковороде и с лимонным соком. Лук режем полукольцами, заливаем кипятком, добавляем уксус и постоять 10 мин. Режем яйцо кубиками, смешиваем с морепродуктами и луком, заправляем майонезом! Очень вкусный и очень сытный салат!


Новогоднее меню  Line_351380
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Новогоднее меню  Empty
СообщениеТема: Re: Новогоднее меню    Новогоднее меню  Icon_minitime1

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Новогоднее меню

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 12На страницу : 1, 2, 3 ... 10, 11, 12  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамочки Ханты-Мансийска :: ЖИТЬЕ-БЫТИЕ :: Кулинарные секреты-