Мамочки Ханты-Мансийска
Мамочки Ханты-Мансийска


ФорумПорталРегистрацияВход

Поделиться
 

 Пирог из стерлядки

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
машинка
---
---
машинка

Настоящее имя : Алина
Сообщения : 2826
Подарки : Пирог из стерлядки Empty

Пирог из стерлядки Empty
СообщениеТема: Пирог из стерлядки    Пирог из стерлядки Icon_minitime1Вс 15 Янв 2012, 10:51

девочки!!!!!!!!! кто знает как готовить пирог из стерлядки, вернее как сделать начинку???????? спасибо заранее...


Пирог из стерлядки 1h1i0jf5b279jcj0jcce8ebe5edeef7eae520i0jb77100jdj0jd1e0f8e5edfceae5
Вернуться к началу Перейти вниз
IceBerry
Мама-Блондинка
Мама-Блондинка
IceBerry

Сообщения : 10459
Подарки : Пирог из стерлядки Empty

Пирог из стерлядки Empty
СообщениеТема: Re: Пирог из стерлядки    Пирог из стерлядки Icon_minitime1Вс 15 Янв 2012, 10:54

муж просто нарезает на куски вдоль хребта и поперек, сверху соль, перец черный молотый, лук - и накрывает тестом. все как обычно. только стерлядь должна быть ободранная конечно)))
Вернуться к началу Перейти вниз
MoniKa
Мама вне категорий
Мама вне категорий
MoniKa

Настоящее имя : Анна
Сообщения : 9464
Подарки : Пирог из стерлядки Empty

Пирог из стерлядки Empty
СообщениеТема: Re: Пирог из стерлядки    Пирог из стерлядки Icon_minitime1Вс 15 Янв 2012, 10:56

Solnyshka, да-да мы также, только лук обязательно пережариваем, мне кажется так вкуснее Embarassed
Вернуться к началу Перейти вниз
машинка
---
---
машинка

Настоящее имя : Алина
Сообщения : 2826
Подарки : Пирог из стерлядки Empty

Пирог из стерлядки Empty
СообщениеТема: Re: Пирог из стерлядки    Пирог из стерлядки Icon_minitime1Вс 15 Янв 2012, 10:57

спасибо...
Solnyshka пишет:
только стерлядь должна быть ободранная конечно
муж как раз обдирает ее Very Happy , а я в нете пытаюсь хотя бы что-нить найти на эту тему (ни разу в жизни не видела как ее готовят )


Пирог из стерлядки 1h1i0jf5b279jcj0jcce8ebe5edeef7eae520i0jb77100jdj0jd1e0f8e5edfceae5


Последний раз редактировалось: машинка (Вс 15 Янв 2012, 10:59), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
IceBerry
Мама-Блондинка
Мама-Блондинка
IceBerry

Сообщения : 10459
Подарки : Пирог из стерлядки Empty

Пирог из стерлядки Empty
СообщениеТема: Re: Пирог из стерлядки    Пирог из стерлядки Icon_minitime1Вс 15 Янв 2012, 10:57

MoniKa, а я вобще без лука ем))) я его не-на-ви-жу
Вернуться к началу Перейти вниз
машинка
---
---
машинка

Настоящее имя : Алина
Сообщения : 2826
Подарки : Пирог из стерлядки Empty

Пирог из стерлядки Empty
СообщениеТема: Re: Пирог из стерлядки    Пирог из стерлядки Icon_minitime1Вс 15 Янв 2012, 10:57

MoniKa пишет:
олько лук обязательно пережариваем
учту обязательно... спасибо


Пирог из стерлядки 1h1i0jf5b279jcj0jcce8ebe5edeef7eae520i0jb77100jdj0jd1e0f8e5edfceae5
Вернуться к началу Перейти вниз
Сашуля
МаМоЧкА-ХуЛиГаНоЧкА
МаМоЧкА-ХуЛиГаНоЧкА
Сашуля

Настоящее имя : Александра
Сообщения : 837
Подарки : Пирог из стерлядки Empty


Пирог из стерлядки Empty
СообщениеТема: Re: Пирог из стерлядки    Пирог из стерлядки Icon_minitime1Вс 15 Янв 2012, 11:01

ну вот я тоже захотела пирога из стерлядки, пойду с балкона ее достану, и тесто поставлю)))
Вернуться к началу Перейти вниз
Абабочка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Абабочка

Настоящее имя : Екатерина
Сообщения : 23748
Подарки : Пирог из стерлядки Empty

Пирог из стерлядки Empty
СообщениеТема: Re: Пирог из стерлядки    Пирог из стерлядки Icon_minitime1Вс 15 Янв 2012, 11:10

я тож седня готовила такой, только я стерлядку целиком запекаю, просто посередине по брюху разрезаю, на спину укладываю, солю, перчу, лук , если маленькая стерлядка то несколько ложу, если большая одну
Вернуться к началу Перейти вниз
Сашуля
МаМоЧкА-ХуЛиГаНоЧкА
МаМоЧкА-ХуЛиГаНоЧкА
Сашуля

Настоящее имя : Александра
Сообщения : 837
Подарки : Пирог из стерлядки Empty


Пирог из стерлядки Empty
СообщениеТема: Re: Пирог из стерлядки    Пирог из стерлядки Icon_minitime1Вс 15 Янв 2012, 13:32

у меня уже в духовке стоит))) все сидим ждем, слюни подтираем))) Спасибо Машинке цветы
Вернуться к началу Перейти вниз
машинка
---
---
машинка

Настоящее имя : Алина
Сообщения : 2826
Подарки : Пирог из стерлядки Empty

Пирог из стерлядки Empty
СообщениеТема: Re: Пирог из стерлядки    Пирог из стерлядки Icon_minitime1Вс 15 Янв 2012, 14:43

Сашуля пишет:
Спасибо Машинке
это вам всем спасибо...

а мы уже поели пирог, вкусняшка ням ням


Пирог из стерлядки 1h1i0jf5b279jcj0jcce8ebe5edeef7eae520i0jb77100jdj0jd1e0f8e5edfceae5
Вернуться к началу Перейти вниз
Шопоголик
Мама со стажем
Мама со  стажем
Шопоголик

Настоящее имя : Радмила
Сообщения : 955

Пирог из стерлядки Empty
СообщениеТема: Re: Пирог из стерлядки    Пирог из стерлядки Icon_minitime1Вс 15 Янв 2012, 14:57

Я мариную рыбку на ночь. Разделываю ее от костей. Режу лук кольцами, соль, перец, сок лимона. Забываю про нее до утра. Утром со слоеным тестом бездрожживым. нижний слой в виде рыбки (вырезаю шаблон из бумаги) минут 10 поджариваю в духовке, чтобы не размякло. Потом выкладываю стерлядь с луком, много-много-много. И стелю верх "чешуей" кружочки из теста. Получается рыбка. Идею рыбки у Высоцкой года четыре назад в программе подглядела. Смазываю яйцом чтоб блестела корочка. Все! Красота!
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Пирог из стерлядки Empty
СообщениеТема: Re: Пирог из стерлядки    Пирог из стерлядки Icon_minitime1

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Пирог из стерлядки

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамочки Ханты-Мансийска :: ЖИТЬЕ-БЫТИЕ :: Кулинарные секреты-