Мамочки Ханты-Мансийска
Мамочки Ханты-Мансийска


ФорумПорталРегистрацияВход

Поделиться
 

 Клуб любителей тортов-2

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 23 ... 43  Следующий
АвторСообщение
Per4inka85
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Per4inka85

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 2079
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Чт 01 Ноя 2012, 13:44

Первое сообщение в теме :

Продолжаем наше сладкое дело! ;)

Девчонки, давайте обмениваться своими домашними рецептами тортиков!

Рецепт мастики тут
Рецепт Мастика молочная
Рецепт Мастика на желатине
Рецепт безопасного безе - итальянской меренги ТУТ
Рецепт "черепахи" от linusik тут
Рецепт "трухлявого пня" от Михусички Тут
Рецепт "торта с черносливом"от Nana тут
Рецепт ванильного бисквита на кипятке ТУТ
Рецепт медовика от Vintage ТУТ
Рецепт Наполеона от ПостороннимВ.
Рецепт Птичье молоко от linusik
Рецепт Красный бархат
Рецепт Три шоколада
Рецепт "Рыжик" от Шопоголик
Рецепт Маккуин от Михусички
Рецепт Птичье молоко от Шопоголик
Рецепт Домашняя рикотта от ПостороннимВ.
Рецепт Раффаэлло от Масяни
Рецепт Лебединое озеро
Рецепт ЧИЗкейк от Медведицы
Рецепт Шоколад на кипятке
Рецепт Брауни с маскарпоне и ганашем
Рецепт Сливочный крем
Рецепт "Молочная девочка"
Рецепт Торт для детей от 6 МЕСЯЦЕВ
Рецепт Тирамису и печенье дамский пальчик (савоярди) от Шопоголик
Рецепт Торт "Элегия"
Ганаш от Vintage Здесь (сообщ. 1033, 1036)

Идеи для тортов:
http://www.artcake.ru/cakes.htm
http://www.weddingcakes.com/#/collections/for-little-ones/
http://cakes.keyartstudio.com/cakes-gallery.html
http://blog.pinkcakebox.com/category/pastry-images/celebration-cakes/page/10
http://cakecentral.com/cake-decorating-photos.html
И выкладывайте фотки своих творений!


Последний раз редактировалось: Per4inka85 (Пн 11 Фев 2013, 06:35), всего редактировалось 9 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз

АвторСообщение
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Чт 08 Ноя 2012, 17:11

Олекша пишет:
как зарумянится, в след. ра, накрывай бумагой и допекай.
нельзя ее открывать,упадет сразу. И греться долго будет wall
Олекша пишет:
может трясёшь духовку?
ага,шатаю стою Very Happy да нет,он упал,когда я его вытащила. Хотя,когда выключила,открыла духовку,чтобы не было резкого перепада.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посторонним В.
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Посторонним В.

Настоящее имя : Мила
Сообщения : 17618
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Чт 08 Ноя 2012, 17:12

Margo, у меня на ручке тоже температура выставлена - врёёёт безбожно. я себе градусник купила, ага, но я методом тыка, выставляю на 25градусов меньше и всё равно многовато roll eyes
Вернуться к началу Перейти вниз
Масяня
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Масяня

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 13820
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Чт 08 Ноя 2012, 17:12

Margo пишет:
У меня просто ручка поворачивается и все
у меня тоже, но разметка стерлась!Ну и для точности, как говорится для себя Very Happy


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Line_351380
Вернуться к началу Перейти вниз
Олекша
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Олекша

Настоящее имя : Анастасия
Сообщения : 7285
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Чт 08 Ноя 2012, 17:13

Margo пишет:
нельзя ее открывать,упадет сразу
я аккуратно открываю и накрываю..

Margo пишет:
,он упал,когда я его вытащила
может держать там до полного остывания?
Вернуться к началу Перейти вниз
Nana
Сумасшедшая Мамочка
Сумасшедшая Мамочка
Nana

Настоящее имя : Nana
Сообщения : 28724
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Чт 08 Ноя 2012, 17:19

Девочки у меня ну вы помните старая страшная плитка МЕЧТА Very Happy так вот все нормальные люди пекут бисквит 50 м. я 15-20 и не сгорает не пригорает то я там колдую с переключателем roll eyes хлеь я тоже 20 мин. пеку а по инструкции 50 мин. crazy
Я к чему? Рита какая у тебя дкховка то????


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 1450258
Вернуться к началу Перейти вниз
Nana
Сумасшедшая Мамочка
Сумасшедшая Мамочка
Nana

Настоящее имя : Nana
Сообщения : 28724
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Чт 08 Ноя 2012, 17:19

Олекша пишет:
там до полного остывания?
он пересушивается тогда,
Олекша пишет:

Margo пишет:
,он упал,когда я его вытащила
соды ил разделителя много положила


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 1450258
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Чт 08 Ноя 2012, 17:22

Nana пишет:
оды ил разделителя много положила

я их ВОБЩЕ не ложила Very Happy
Nana пишет:
Рита какая у тебя дкховка то????
электрическая. Нагреватель только верхний работает,по- моему. На даже не знаю,если честно Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Nana
Сумасшедшая Мамочка
Сумасшедшая Мамочка
Nana

Настоящее имя : Nana
Сообщения : 28724
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Чт 08 Ноя 2012, 17:29

Margo, вот у меня Мечта из 2 комфорок .......а у тебя как???


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 1450258
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Чт 08 Ноя 2012, 17:38

Nana пишет:
вот у меня Мечта из 2 комфорок .......а у тебя как???
у меня плита электрическая,с духовкой. Но из-за перепадов напряжения и его нехватки она стало очень плохо печь,даже нагреватели сломались некоторые Sad
Вернуться к началу Перейти вниз
Nana
Сумасшедшая Мамочка
Сумасшедшая Мамочка
Nana

Настоящее имя : Nana
Сообщения : 28724
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Чт 08 Ноя 2012, 19:44

Margo, в микроволновке спеки


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 1450258
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пт 09 Ноя 2012, 03:16

Nana пишет:
в микроволновке спеки
нету rofl
Девочки,всес спасибо большое за советы!! цветы Очень приятно, что столько людей пытаются мне помочь с этим чертовым бисквитом! Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пт 09 Ноя 2012, 03:17

кстати,я вчера ночью уже кусок слопала,муж тоже проснулся и съел кусочек.И с утра я еще кусок отрезала-вкусно!!! chew_swee
Вернуться к началу Перейти вниз
Per4inka85
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Per4inka85

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 2079
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пт 09 Ноя 2012, 03:24

Margo, Рита, а он точно пропекся? У меня когда время подходит, он горкой поднимается, а когда вытаскиваю (кстати, сразу вытаскиваю), эта горка опадает, но он не ниже формы и без ямы в середине, ровненький. Еще вариант-попробуй фольгой сверху накрывать. Снизу он тоже подгорает? Я его как вытащу, сразу достаю из формы, переворачиваю на решетку и снимаю бумагу. Она немного прилипает, но это не влияет на бисквит нисколько.
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пт 09 Ноя 2012, 03:40

Per4inka85 пишет:
У меня когда время подходит, он горкой поднимается, а когда вытаскиваю (кстати, сразу вытаскиваю), эта горка опадает, но он не ниже формы и без ямы в середине, ровненький
да,так и было. Но по краю все-таки посильнее упал,но все-таки пышный был и мягкий,это уже результат!! co_ol
Per4inka85 пишет:
Снизу он тоже подгорает? Я
все-таки не пригорел он,а прилип,действительно.Просто остается на бумаге многовато Sad Ну может еще бумага хреновая crazy Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
МамсиК
Мама вне категорий
Мама вне категорий
МамсиК

Настоящее имя : Олеся
Сообщения : 16162
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пт 09 Ноя 2012, 03:42

Margo пишет:
кстати,я вчера ночью уже кусок слопала
шлепок иди теперь в темку похуделку crazy
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пт 09 Ноя 2012, 03:52

~Olesya~ пишет:
иди теперь в темку похуделку
уже там. И кстати,отвес 400 гр Razz
Вернуться к началу Перейти вниз
МамсиК
Мама вне категорий
Мама вне категорий
МамсиК

Настоящее имя : Олеся
Сообщения : 16162
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пт 09 Ноя 2012, 03:54

Margo пишет:
И кстати,отвес 400 гр
это на тебя так кусок тортика подействовал??? надо взять на заметку Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Per4inka85
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Per4inka85

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 2079
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пт 09 Ноя 2012, 04:13

Margo, Значит, он только сверху подгорел? Наверное, он все-таки не до конца пропекся, от этого его много на бумаге осталось. А если тебе ставить только нижний подогрев? Или сначала верх+низ, а потом, когда подрумянится, переключить на только низ?
Вернуться к началу Перейти вниз
Margo
Мечтать полезно
Margo

Настоящее имя : Маргарита
Сообщения : 16108
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пт 09 Ноя 2012, 04:52

Per4inka85 пишет:
А если тебе ставить только нижний подогрев?
а нЭту Razz Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Per4inka85
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Per4inka85

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 2079
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пт 09 Ноя 2012, 05:12

Margo, Понятно. Тогда попробуй накрыть сверху фольгой и поставить на самую нижнюю полку, а потом, минут за 10 до готовности, убрать фольгу, чтоб он сверху подрумянился.
Вернуться к началу Перейти вниз
Масяня
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Масяня

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 13820
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Вс 11 Ноя 2012, 19:41

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 F2247e8e641ad500838bfe74c5e9c543
Это мой тортик-сюрприз на годовщину свадьбы! Внутри ванильный бисквит на кипятке и сливочный крем по рецептам Винтаж! Разрез выложу завтра!


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Line_351380
Вернуться к началу Перейти вниз
Nana
Сумасшедшая Мамочка
Сумасшедшая Мамочка
Nana

Настоящее имя : Nana
Сообщения : 28724
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Вс 11 Ноя 2012, 19:58

Масяня, молодцаааа


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 1450258
Вернуться к началу Перейти вниз
Per4inka85
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Per4inka85

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 2079
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пн 12 Ноя 2012, 02:57

Масяня, Как красиииво! Романтично...
Вернуться к началу Перейти вниз
Per4inka85
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Per4inka85

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 2079
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пн 12 Ноя 2012, 03:08

Это мои последние.
Винни Пух для девочки и букетик роз для женщины. Букет попросили очень маленький, 1-1,5 кг, не больше. С задачей справилась, малюсенький букет весит всего 1 кг.Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 20121111140253
Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 201211112341081

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Xwusizi5jgg
Вернуться к началу Перейти вниз
Масяня
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Масяня

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 13820
Подарки : Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty

Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1Пн 12 Ноя 2012, 03:38

Nana, Per4inka85, спасибо девочки!
Per4inka85, Винни-Пух просто классный, как из мультика прямо!


Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Line_351380
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-2    Клуб любителей тортов-2 - Страница 4 Icon_minitime1

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Клуб любителей тортов-2

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 4 из 43На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 23 ... 43  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамочки Ханты-Мансийска :: ЖИТЬЕ-БЫТИЕ :: Кулинарные секреты-