Мамочки Ханты-Мансийска
Мамочки Ханты-Мансийска


ФорумПорталРегистрацияВход

Поделиться
 

 Клуб любителей тортов-3

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1 ... 21 ... 38, 39, 40
АвторСообщение
Per4inka85
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Per4inka85

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 2079
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty


Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Ср 13 Фев 2013, 17:29

Первое сообщение в теме :

Продолжаем наше сладкое дело! ;)

Девчонки, давайте обмениваться своими домашними рецептами тортиков!

Рецепт мастики тут
Рецепт Мастика молочная
Рецепт Мастика на желатине
Рецепт безопасного безе - итальянской меренги ТУТ
Рецепт "черепахи" от linusik тут
Рецепт "трухлявого пня" от Михусички Тут
Рецепт "торта с черносливом"от Nana тут
Рецепт Наполеона от ПостороннимВ.
Рецепт Птичье молоко от linusik
Рецепт Красный бархат
Рецепт Три шоколада
Рецепт "Рыжик" от Шопоголик
Рецепт Маккуин от Михусички
Рецепт Птичье  молоко от Шопоголик
Рецепт Домашняя рикотта от ПостороннимВ.
Рецепт Раффаэлло от Масяни
Рецепт Лебединое озеро
Рецепт ЧИЗкейк от Медведицы
Рецепт Шоколад на кипятке
Рецепт   Брауни с маскарпоне и ганашем
Рецепт Сливочный крем
Рецепт "Молочная девочка"
Рецепт Торт для детей от 6 МЕСЯЦЕВ
Рецепт Тирамису и печенье дамский пальчик (савоярди) от Шопоголик
Рецепт Торт "Элегия"

Идеи для тортов:
http://www.artcake.ru/cakes.htm
http://www.weddingcakes.com/#/collections/for-little-ones/
http://cakes.keyartstudio.com/cakes-gallery.html
http://blog.pinkcakebox.com/category/pastry-images/celebration-cakes/page/10
http://cakecentral.com/cake-decorating-photos.html
И выкладывайте фотки своих творений!


Последний раз редактировалось: Per4inka85 (Пн 25 Ноя 2013, 03:39), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз

АвторСообщение
Milena
Общительная мама
Общительная мама
Milena

Настоящее имя : Милена
Сообщения : 29925
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Чт 09 Апр 2015, 16:18

yllen, шикарный торт! Стильный такой!
Вернуться к началу Перейти вниз
yllen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
yllen

Настоящее имя : Юля
Сообщения : 7691
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Чт 09 Апр 2015, 16:25

Ой, девочки, спасибо, нахвалили, засмущали Smile
Ромашка пишет:
творжный сыр со сметаной взбиваю и сахаром.
Солнечный Заяц пишет:
на блендере измельчила творог (был богдашка 200 гр.) сахар, ванилин, и сметаны 5-6 ст. ложек, в зависимости от желаемой густоты. Ну еще капельку рома.
спасибо, возьму на заметку эти рецепты, а то в интернете везде со сливочным маслом, либо что то с яйцами замешивать попадалось.
Вернуться к началу Перейти вниз
yllen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
yllen

Настоящее имя : Юля
Сообщения : 7691
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Вс 12 Апр 2015, 11:02

Очередной мастичный тортик на день рождения старшей дочери
Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 114545c1432ace428b5c0bb5b7f6dfe9

Внутри нежнейший бисквит со сливочно-творожным кремом
Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 1b27380d45b58c43f643c75224247eb5
Вернуться к началу Перейти вниз
Мама Анюши-Топотуши
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Мама Анюши-Топотуши

Настоящее имя : Олеся
Сообщения : 3090
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Вс 12 Апр 2015, 11:16

yllen, и опять красотищу-вкуснотищу наваяли!!! bravo bravo bravo co_ol слюни
Вернуться к началу Перейти вниз
yllen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
yllen

Настоящее имя : Юля
Сообщения : 7691
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Вс 12 Апр 2015, 11:19

Мама Анюши-Топотуши, спасибо! Для дочки старались, вместе с сыном вчера трудились cook
Вернуться к началу Перейти вниз
Солнечный Заяц
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Солнечный Заяц

Настоящее имя : Зоя
Сообщения : 1932
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Пн 13 Апр 2015, 05:46

yllen, какая Вы МОЛОДЕЦ!!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Пандора
Супер-мама
Супер-мама
Пандора

Настоящее имя : Александра
Сообщения : 1214
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Пн 13 Апр 2015, 06:04

Девочки никому не надо плунжеры для цветов? Один набор лишний.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ромашка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Ромашка

Настоящее имя : Марина
Сообщения : 6383
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Пн 13 Апр 2015, 06:08

Пандора, я возьму.
Вернуться к началу Перейти вниз
yllen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
yllen

Настоящее имя : Юля
Сообщения : 7691
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Пн 13 Апр 2015, 07:31

Солнечный Заяц пишет:
какая Вы МОЛОДЕЦ!!!!
спасибо, стараюсь Embarassed
Вернуться к началу Перейти вниз
Солнечный Заяц
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Солнечный Заяц

Настоящее имя : Зоя
Сообщения : 1932
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Пн 13 Апр 2015, 07:49

yllen, а подскажите рецепт "нежнейшего бисквита"? и как вам удается разрезать так ровненько?
Вернуться к началу Перейти вниз
yllen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
yllen

Настоящее имя : Юля
Сообщения : 7691
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Пн 13 Апр 2015, 07:54

Солнечный Заяц пишет:
а подскажите рецепт "нежнейшего бисквита"? и как вам удается разрезать так ровненько?
готовые коржи из юграторга, вот и весь секрет Very Happy  (я не успевала сделать ничего сама, так как накануне сильно приболела, решила выйти из положения готовыми коржами, чтоб успеть к дню рождения сделать 2 торта), а нежными они получились от пропитки кремом. Я взбила сливки (33%) с сахарной пудрой и добавила творожную массу, этим кремом обильно их смазала. Получился торт на вкус как из кондитерской, такой сочный, нежный и вкусный. А еще делала второй торт из вафельных коржей с этим же кремом и тогда получился вкус мороженого в вафельных стаканчиках Smile
а вообще разрезать ровно никогда не получается, поэтому "вынашиваю" план сделать сразу несколько очень тонких коржей, чтоб не надо было ничего резать.
Вернуться к началу Перейти вниз
Солнечный Заяц
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Солнечный Заяц

Настоящее имя : Зоя
Сообщения : 1932
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Пн 13 Апр 2015, 07:56

yllen, и за смекалку вы тоже МОЛОДЕЦ!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Елена Н.
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Елена Н.

Настоящее имя : Елена
Сообщения : 1512
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Пн 13 Апр 2015, 10:08

yllen, молодец, отличный тортик! Скажите, а вафельные коржи не размякли от такого крема? Они остались хрустящими или тоже пропитались и помягчели?
Вернуться к началу Перейти вниз
yllen
Мама вне категорий
Мама вне категорий
yllen

Настоящее имя : Юля
Сообщения : 7691
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Пн 13 Апр 2015, 14:01

Елена Н. пишет:
а вафельные коржи не размякли от такого крема? Они остались хрустящими или тоже пропитались и помягчели?
вафельные коржи конечно же размякли и стали по вкусу как подтаявшее мороженое в вафельном стаканчике, там же тоже вафля размокает, когда оно подтаяло немного.
Вернуться к началу Перейти вниз
Мари
Заслуженная мама
Заслуженная мама
Мари

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 2920
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Пн 13 Апр 2015, 15:40

yllen, МОЛОДЕЦ! Красота не описуемая! !!! Какого диаметра подложка у тебя?
Вернуться к началу Перейти вниз
Манечка
Мама вне категорий
Мама вне категорий
Манечка

Настоящее имя : Мария
Сообщения : 5951
Подарки : Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty

Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1Пн 13 Апр 2015, 15:45

yllen пишет:
поэтому "вынашиваю" план сделать сразу несколько очень тонких коржей, чтоб не надо было ничего резать.
Юля, не вынашивай, а так и делай! Я бисквит пеку на яйцах и муке, без соды и тд, с одного замеса делаю четыре коржа, рисую круг на пергаменте и ложкой выкладываю, размазываю и пеку, ровненькие и мучиться не надо с нарезкой))
А торты у тебя шикарные!! наверное дочке на ДР у тебя закажу Smile

-------

https://www.mamahm.com/viewtopic.forum?t=18629
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Empty
СообщениеТема: Re: Клуб любителей тортов-3    Клуб любителей тортов-3 - Страница 40 Icon_minitime1

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Клуб любителей тортов-3

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 40 из 40На страницу : Предыдущий  1 ... 21 ... 38, 39, 40

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамочки Ханты-Мансийска :: ЖИТЬЕ-БЫТИЕ :: Кулинарные секреты-